La vicenda si svolge in un paese della provincia pisana dove il professore di musica dell'unica scuola media del posto (un istituto di suore) viene trovato ucciso in un boschetto. Il cadavere viene casualmente scoperto da una donna durante le sue consuete passeggiate all'aperto. Si tratta di Serena, dotata di un vero e proprio superpotere: ha un olfatto eccezionale che negli anni l'ha aiutata a diventare chimico e poi anche sommelier. Serena percepisce sulla scena l'odore della polvere da sparo, ma non solo quello.
Ecco quindi che ciò che all'inizio sembrava un incidente di caccia, diventa così un mistero più complicato dove a dipanare la matassa è chiamata l'ispettrice di polizia Corinna, che non potrà fare a meno dell'aiuto di Serena e delle sue abilità "scientifiche".
Le indagini spaziano dal contesto di vita della vittima a quello dei suoi alunni e delle loro famiglie e ovviamente a quello dell'istituto scolastico, dove la madre superiora sembra assai abile nel nascondere e non far trapelare i numerosi misteri che aleggiano intorno alla scuola. Perché si sa che più il paese è piccolo più la gente mormora. Che ci azzecchi o meno, è da vedere.
Gradevole come sempre lo stile narrativo, ricco di spunti divertenti e piacevoli con frequenti incursioni nell'ambito della chimica, presentata come una disciplina interessante e utile, anche per cucinare le migliori patatine fritte. Forse un po' troppo leggera la trama del giallo, con un intreccio non proprio perfetto che lascia incompiuto qualche elemento di troppo.
Insomma un romanzo che probabilmente non è fra i migliori dell'autore (anzi dei co-autori), ma comunque piacevole e godibile al punto giusto. Come un piatto di patatine fritte, non straordinarie ma comunque gradevoli.
Autore: Marco Malvaldi, Samantha Bruzzone
Editore: Sellerio
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